声明：

此文不是付费广告！小编的妈妈不喜爱吃肉，属于素食主义者，她老人家跟小编推荐了这个地方，于是我们去体验了一下。

这间店的位置挺隐蔽的，位于五华直街里的盈华街8号，叫“素苑素食馆”。

素食馆的1、2层转角处是阅览室，书柜里面放置了佛法、素食等相关书籍及影碟，供各方友人随意取阅。

二层是自助用餐区。整体感觉很干净，像一个大饭堂。最不可思义的是，这里的大多数服务员都是自愿前来服务的义工，端菜收碗擦桌子，作为感恩，店主会留他们在这里用餐。

12点左右，第一份食物端上来了。番薯和芋头。。。小编心中默默呐喊：虽说素食，也不用这么斋吧？

这里没有人为你端茶倒水，需要自行先去服务台排队结账，凭小票领取一副碗筷。

当工作人员开始把一份份食物端上来时，小编被深深的震撼到了。本来想着10多元钱，又是公益的，能吃到什么呢？结果各种凉菜、热菜、粥粉面汤、点心小食一一被端上来。应有尽有，大概有4.50种。

出品并不花哨，都是些家常菜式，可以说是朴实无华。这么一家小小的素食馆，却拥有不少忠实粉丝，口碑相传致使各方食客慕名而来，十二点刚过没多久，大厅里就已经坐满了人。店内有大概10间左右的独立包间，不喜欢热闹的用餐者可以在取食后去包间用餐。食物也一直都是源源不断的在供应，用餐秩序井然。

在人群里小编见到了这位穿着工作服的老婆婆，白发苍苍，依旧坚持着一份信念，进行着义务服务。相当敬佩！

这是小编的午餐，每样都取了一些来尝尝，味道真的都很不错。最赞的当属各种点心，据说都是自家做的，春卷、芝麻球、萝卜糕、包点、饺子……每一样都很好吃！南瓜羹味道也是超正！

每张餐桌上都贴着“珍惜粮食，自觉收拾餐具的”的标识，可是仍然会有小部分用餐者吃完之后就直接甩手走人。在此，小编自发的呼吁各位前来用餐的街坊们：请珍惜粮食不要浪费，用餐后自觉收拾餐具！谢谢了!

这年头，打着公益的旗号赚钱的商家并不在少数。小编没有做过餐饮的经营，不懂这其中的花销到底需要多少。我们就按照市价来说，一份三丝炒米粉大概要8元，一份茄子焖豆角的快餐也要10元。单从表面上来看，这家店的经营需要场地、装修、人工、桌椅、各种硬件设备、水电煤气、食材等等，需要源源不断的提供多达50余种菜品，这是一笔极大的开销。光凭收取12.8元/位的用餐费用，是远远不够的。

小编并没有采访店主，只是从用餐的人们那里听说，店主信仰佛教多年，一直保持着吃素的习惯，平日里也十分积极热心。经营这家素食馆的资金支持，全部都来自于店主自己的积蓄。没有盈利，完全是公益慈善性质的，只为广结善缘，宣扬素食文化。不求能带来多么深远的影响，只求能给前来用餐的人们传达一份感恩的理念和健康的饮食文化。

这不是一篇的推荐菜馆，所以小编也不想在这里鼓动说这家店有多好吃大家不要错过赶紧去尝尝。当然，如果你是热心人士，也想尽自己的一份微薄之力，可以到这家店里来做一次义工，感受不一样的生活体验和心境。

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